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HPMCの食品等級の熱ゲル化水保持の代理店

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HPMCの食品等級の熱ゲル化水保持の代理店

HPMCの食品等級の熱ゲル化水保持の代理店
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大画像 :  HPMCの食品等級の熱ゲル化水保持の代理店

商品の詳細:
起源の場所: 中国
ブランド名: Honest
モデル番号: F4M E4M K4M K100M
お支払配送条件:
最小注文数量: 1000kgs
パッケージの詳細: 25kgs/drum
受渡し時間: 15-20日
支払条件: LC T/Tウェスタン・ユニオン
供給の能力: 300MT/MONTH

HPMCの食品等級の熱ゲル化水保持の代理店

説明
出現: 白いですか黄色がかった粉 製品名: 25 Kg/Drum HPMCの食品等級
原料: 精製された綿 機能: 濃厚剤、つなぎフィルム前の、乳化剤分散の代理店
適用: 食品等級 パッキング: 25kg/drum
ハイライト:

黄色がかった水保持の代理店HPMC

,

濃厚剤水保持の代理店HPMC

,

精製された綿水保持HPMC

熱ゲル化および水保持の代理店HPMCの食品等級

 

【の短い紹介の
化学名前:Hydroxypropylmethylのセルロース(HPMC)
分子方式:[C6H7O2 (オハイオ州) 3-m-n (OCH3) m (OCH3CH (オハイオ州) CH3) n] x
構造の方式:
HPMCの食品等級の熱ゲル化水保持の代理店 0
か:R=-H、- CH3、または- CH2CHOHCH3;重合のX=degree。
 

【の製品特性の】

  • 出現:HPMCは薄黄色の粉か粒状プロダクトへ白である。
  • 容解性:HPMCは無水エタノール、ethylエーテルおよびアセトンでほぼ不溶解性である。冷水で透明かわずかな曇った解決を形作ることを膨らます。HPMCはある有機溶剤にそしてまた水有機性支払能力がある混合された溶媒で分解することができる。
  • 優良さ(か粒化):100網の上の特大プロダクトは5.0%を超過するべきではない。
  •  

【の技術的要求事項の
1.出現:薄黄色の粉か穀物に白い。
2.指定:
 

 
項目

指定
  MC HPMC
  MA F E J K
乾燥の損失、% 最高5 .0
点火、%の残余 最高1 .5
重金属、PPM 最高20
ヒ素、PPM 最高3
pH 5 .0~8 .0
細菌 最高1000cfu/gram
最高100cfu/gram
粘着性(2%の解決)、mPa .s 表2.に示すように粘着性の指定に従って。

 
3.粘着性の指定
 

レベル

特定の範囲(2%
SOL.)、mPa .s

レベル

特定の範囲(2%
SOL.)、mPa .s

5 4~6 4000 3000~5600
15 12~18 8000 6000~9000
25 20~30 10,000 9000~12000
50 40~60 15,000 12000~18000
100 80~120 20,000 18000~30000
400 300~500 40,000 30000~50000
800 600~900 100,000 85000~130000
1500 1000~2000 200,000 ≥180000

:粘着性は顧客の特別な条件に従って調節することができる。
【の塗布の
 
パン屋 プロダクト
 
HPMCはベーキングの間にガスの保持でとして増加する焼かれた容積改良の質熱ゲル化の援助使用し。Hpmcはまたより湿った質、増加する保存性、ねり粉の改善された乳化を提供し、氷結の安定性をよくする。
 
砂糖菓子
 
艶出しでは、アイシングおよびコーティング、HPMCの食品等級はより容易な適用のための潤滑性を、提供するよりクリーミーな質、改善されたspread-abilityを加える。そしてきれいな味解放。さらに、暖房、アイシングおよび艶出しをとプロダクトの元の一貫性に戻る冷却の間の熱的にHPMCのゲルそのまま保つ。
 
パイおよびペストリーの詰物
熱ゲル化はベーキングの間に沸騰に減り、詰物から皮に凍結の間に湿気移動を禁じる。HPMCはまた氷結の安定性を改善する。
 
冷菓
 
HPMCプロダクトはより滑らかな質を与えるために氷水晶のサイズを変更する。高められたAE剤は過剰運転されて改良する。
 
打たれたトッピング
 
HPMCプロダクトはよりよいボディおよび出現のための特性の打を改善する。改善された乳剤の安定性はシネレシスを防ぎ、開いた時を拡張する。HPMCは繰り返された氷結周期を通して凍結するトッピングの段階分離を、禁じる。
 
構成された野菜プロダクト
 
HPMCプロダクトは部品を一緒に保つ必要がある食糧のための優秀なフィルムの形成そして高い結合の性能を提供する。菜食主義のハンバーガー、タマネギ リングのようなプロダクトはHPMCプロダクトの結合の強さおよびフィルムの形成質によって、ポテト プロダクトを完全に改良される形作り。
 
食糧のためのプロダクトの選択ガイド

使用法 適当なタイプのプロダクト
パンおよびケーキ F-4000、K-4000
スプーン ブレッド F- 50、K-100
乳白色の飲み物 E-50、F- 50
パイの満ちること F-4000、K-4000
乾燥 E-15、F-50、K-100

 
 
【の包装の
プロダクトは合成の有機質繊維板のドラムで囲まれているポリエチレン袋で詰まる。
網重量は25 kg/drumである。
 HPMCの食品等級の熱ゲル化水保持の代理店 1
【の交通機関および貯蔵の
プロダクトは元の袋で、他の化学薬品とともに置かない保たれ、熱のもとからの乾燥した、きれいな場所で遠くに貯えられべきである。

連絡先の詳細
Shanghai Honest Chem. Co., Ltd.
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