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商品の詳細:
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| 製品名: | ナトリウムの食品等級のカルボキシメチル セルロース | 原料: | 精製された綿 |
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| 機能: | 濃厚剤、つなぎフィルム前の、乳化剤分散の代理店 | 適用: | ヨーグルト、アイス クリーム、飲料、ワイン、ゼリー、パン、込み合い、クッキー、ヌードルおよび肉 |
| 純度: | Min. 99.5% | CAS: | 9004-3-24 |
| ハイライト: | ヨーグルトの食品等級のカルボキシメチル セルロース,ヨーグルト9004 3 24,アイス クリームの食品等級のカルボキシメチル セルロース |
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ミルクのためのカルボキシメチル セルロースの食品等級CMCナトリウム
【の紹介の】
名前:カルボキシメチル セルロース
省略:CMC
分子方式:C6H7O2 （オハイオ州） 2OCH2COONa
1.特徴:
カルボキシメチル セルロース（CMC）またはセルロースのゴムはセルロースの背骨を構成するglucopyranoseの単量体のヒドロキシル グループのいくつかに区切られるcarboxymethylグループが付いているセルロースの派生物（- CH2-COOH）である。それはナトリウムの塩、カルボキシルメチル・セルロース・ナトリウムとして頻繁に使用される。それはpolyanionic電解物発酵させなくてであり。それによいheat-stabilityがある。塩を加えるべき抵抗およびfilm-forming特性。それは脂肪およびオイルのための強い乳化剤である。
2. 食品工業の適用
カルボキシメチル セルロースCMCのセルロースのゴムはヨーグルトで広く利用されている、アイス クリーム、飲料、ワイン、ゼリー、パン、込み合い、クッキー、ヌードルおよび肉、等のカルボキシメチル セルロース持っている沸き、専門食糧の処理の間に便利な付加であるように少しの間それがする凍り、そしてsubfreezing温度に抗する機能を。それは濃厚剤、水保持器、乳化剤、安定装置、保護コロイド、中断代理店、ゲル化剤およびフロー制御の代理店として作用する。それはまたfilm-formingおよび結合代理店として使用される。
3.カルボキシメチル セルロースの指定
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タイプ 指定 |
FM6 | FH6 | FVH6 | FM9 | FH9 | FH9-A | FVH9 |
| 取り替え（DS）のある程度 | ≥0.60 | ≥0.60 | ≥0.60 | ≥0.90 | ≥0.90 | ≥0.90 | ≥0.90 |
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粘着性（2%水で 解決）、mPa.s |
300-800 | 800-1200 | 1500-2200 | 300-800 | 800-1200 | 1500-2200 | 1500-2200 |
| PH | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 |
| 湿気、% | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
| 塩化物（CLとして）、% | ≤1.2 | ≤1.2 | ≤1.2 | ≤1.2 | ≤1.2 | ≤1.2 | ≤1.2 |
| 重金属（Pbとして）、% | ≤0.0015 | ≤0.0015 | ≤0.0015 | ≤0.0015 | ≤0.0015 | ≤0.0015 | ≤0.0015 |
| 鉄（Feとして）、% | ≤0.02 | ≤0.02 | ≤0.02 | ≤0.02 | ≤0.02 | ≤0.02 | ≤0.02 |
| ヒ素（Asとして）、% | ≤0.0002 | ≤0.0002 | ≤0.0002 | ≤0.0002 | ≤0.0002 | ≤0.0002 | ≤0.0002 |
| 純度 |
ユーザーの要求に従って
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【の包装の】
プロダクトは合成の紙袋で囲まれているポリエチレン袋で詰まる。純重量は25 kg/bagである。
カルボキシメチル セルロースは元の袋で、他の化学薬品とともに置かない保たれ、熱のもとからの乾燥した、きれいな場所で遠くに貯えられべきである。
【の交通機関および貯蔵の】
水をまくべきプロダクトの直接付加により固まりの形成を引き起こす。個々の粉の粒子の不完全なwettingからのひとまとめにする結果。水と接触する粉だけ分解し、残りの粉が分解の時間に遅れを引き起こす分解するによりことを形作られたゼラチン状の膜は防ぐ。次の3つの方法は分解のために固まりを形作らないで推薦される。最も便利な方法はあなたの適用の目的に従って選ばれるべきである。
私達についての【】
上海正直なChem Co.、株式会社は2002年に確立されたセルロースのエーテルの専門の製造業者である。私達のプロダクトは下記のものを含んでいる:Hydroxypropylメチルのセルロース（HPMC）、ヒドロキシethylメチルのセルロース（HEMC）、ヒドロキシethylセルロース（HEC）、Carboxyメチルのセルロース ナトリウム（CMC）、Ethylセルロース（欧州共同体）、等。これらのプロダクトは薬剤、食糧塗る、構造、製陶術、化粧品、石油開発の企業で広く利用されている。市場の努力の過去の十年年にわたって、正直なChem。例外的なサービスの30ヶ国以上に費用効果が大きいプロダクトを輸出した。私達の代表団:私達のclientsImproveの必要性に私達のclientsRespondにすぐにそれぞれカスタマイズされたプロダクトを私達のサービスcontinuouslyOurの価値提供しなさい:正直者私達は専門および信頼できる完全性である。私達を運転されるあなたおよびあなたの会社の成功を支えるsatisfactionWeによってが援助および助言を提供して準備ができている常に完全な顧客を達成するために顧客重視。
