|
商品の詳細:
|
| 出現: | 白いですか黄色がかった粉 | 製品名: | CMCのカルボキシメチル セルロース |
|---|---|---|---|
| 原料: | 精製された綿 | 機能: | 濃厚剤、つなぎフィルム前の、乳化剤分散の代理店 |
| 適用: | パン、ケーキ、飲料、パイ | CAS: | 9004-32-4 |
| ハイライト: | パンCMCのカルボキシメチル セルロース,パンCAS第9004 3 24,正直な25kgs袋CMCのカルボキシメチル セルロース |
||
カルボキシメチル セルロースの食品等級CMCの食品添加物E466 min. 99.5%
【の紹介の】
名前:カルボキシメチル セルロース
省略:CMC
分子方式:C6H7O2 （オハイオ州） 2OCH2COONa
1.特徴:
カルボキシメチル セルロース（CMC）またはセルロースのゴムはセルロースの背骨を構成するglucopyranoseの単量体のヒドロキシル グループのいくつかに区切られるcarboxymethylグループが付いているセルロースの派生物（- CH2-COOH）である。それはナトリウムの塩、カルボキシルメチル・セルロース・ナトリウムとして頻繁に使用される。それはTyloseのSE Tyloseの登録商標という名で販売されるのが常であった。 カルボキシメチル セルロース（CMC）は無臭、味がなくおよび無毒の白いですか黄色がかった粉である。それに高い吸湿性があり、厚い液体を形作るために水で溶ける。それはpolyanionic電解物発酵させなくてであり。それによいheat-stabilityがある。塩を加えるべき抵抗およびfilm-forming特性。それは脂肪およびオイルのための強い乳化剤である。
2. 食品工業の適用
カルボキシメチル セルロースCMCのセルロースのゴムに少しの間沸き、凍り、そしてsubfreezing温度に抗する機能がある 専門食糧の処理の間に便利な付加であるようにそれがする。それは濃厚剤、水保持器、乳化剤、安定装置として作用する、 保護コロイド、中断代理店、ゲル化剤およびフロー制御の代理店。それはまたfilm-formingおよび結合代理店として使用される。
カルボキシルメチル・セルロース・ナトリウムが込み合いおよびクリームに加えられれば、特性に塗りつけることは改善することができる。その上、カルボキシルメチル・セルロース・ナトリウム またフルーツ、野菜および卵の保存に使用することができる。2%-3%カルボキシルメチル・セルロース・ナトリウムの解決の含んでいること carboxybenzoateはフルーツ、野菜および卵のコーティングそして乾燥で味を保ち、べと病に、と抵抗するために使用することができる 保存の効果。それに水を吸収した後強い膨張の特性があるが、消化することは容易でビスケットおよび行為に食事療法としてそう使用することができない 食糧。それに安定の特性があったり、従って泡の安定装置にビールで使用することができる。それにまた粘着性、安定性および保護colloid特性がある、 アイス クリームで等が、水保持およびティッシュを改良するのに使用することができる濃厚剤を伴って使用されたとき効果はよりよい場合もある ナトリウムのアルジネートのような。さらに、それはまた粉にされた脂肪およびスパイスとしてそのように使用された固体代理店である場合もある。
3.カルボキシメチル セルロースの指定
|
タイプ 指定 |
FM6 | FH6 | FVH6 | FM9 | FH9 | FH9-A | FVH9 |
| 取り替え（DS）のある程度 | ≥0.60 | ≥0.60 | ≥0.60 | ≥0.90 | ≥0.90 | ≥0.90 | ≥0.90 |
|
粘着性（2%水で 解決）、mPa.s |
300-800 | 800-1200 | 1500-2200 | 300-800 | 800-1200 | 1500-2200 | 1500-2200 |
| PH | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 |
| 湿気、% | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
| 塩化物（CLとして）、% | ≤1.2 | ≤1.2 | ≤1.2 | ≤1.2 | ≤1.2 | ≤1.2 | ≤1.2 |
| 重金属（Pbとして）、% | ≤0.0015 | ≤0.0015 | ≤0.0015 | ≤0.0015 | ≤0.0015 | ≤0.0015 | ≤0.0015 |
| 鉄（Feとして）、% | ≤0.02 | ≤0.02 | ≤0.02 | ≤0.02 | ≤0.02 | ≤0.02 | ≤0.02 |
| ヒ素（Asとして）、% | ≤0.0002 | ≤0.0002 | ≤0.0002 | ≤0.0002 | ≤0.0002 | ≤0.0002 | ≤0.0002 |
| 純度 | ユーザーの要求に従って | ||||||
【の包装の】
プロダクトは合成の紙袋で囲まれているポリエチレン袋で詰まる。純重量は25 kg/bagである。
カルボキシメチル セルロースは元の袋で、他の化学薬品とともに置かない保たれ、熱のもとからの乾燥した、きれいな場所で遠くに貯えられべきである。
【の交通機関および貯蔵の】
水をまくべきプロダクトの直接付加により固まりの形成を引き起こす。個々の粉の粒子の不完全なwettingからのひとまとめにする結果。水と接触する粉だけ分解し、残りの粉が分解の時間に遅れを引き起こす分解するによりことを形作られたゼラチン状の膜は防ぐ。次の3つの方法は分解のために固まりを形作らないで推薦される。最も便利な方法はあなたの適用の目的に従って選ばれるべきである。
【F&Qの】
Q:あなた商事会社または製造業者はであるか。
:私達は工場である。
Q:サンプルを提供するか。それまたは余分は自由にあるか。
:はい、私達は200gに試供品を提供できる。
Q:どの位あなたの受渡し時間はあるか。
:それは支払を受け取った後7-10日以内に通常ある。
Q:あなたの支払い条件は何であるか。
:支払≤1000USD 100%先立って。
Payment>1000USD、T/T （30%先立っておよびB/Lのコピーに対するバランス）またはため息のL/C。
Q:あなたの顧客はどの地域を主に配られるか。
:アジア、ヨーロッパ、アメリカ、オセアニアおよびアフリカ
