商品の詳細:
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製品名: | 植物によって基づく肉のための食品等級のメチルのセルロースMC | 外観: | 白い粉 |
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原料: | 精製された綿 | 機能: | 濃厚剤、つなぎフィルム前の、乳化剤分散の代理店 |
適用: | 植物は肉、完全菜食主義者肉、meatlessハンバーガー、植物によってを基づいたソーセージ基づかせていた | Cas: | 9004-67-5 |
ハイライト: | 植物はソーセージのメチルのセルロースを基づかせていた,ハンバーガーのMC Meatlessメチルのセルロース,濃厚剤のメチルのセルロース |
植物によって基づく肉のための食品等級のメチルのセルロースMC
【の短い紹介の】
Hydroxypropylメチルのセルロース(HPMC)は一連の化学処理および準備された非イオンのセルロースを通って原料として自然なポリマー材料、である。
化学名前:メチルのセルロース(MC)
分子方式:C20H38O11
構造の方式:
【の技術的要求事項の】
1.出現:薄黄色の粉か穀物に白い。
2.指定:
項目 | 指定 | ||||
乾燥の損失、% | 最高5 .0 | ||||
点火、%の残余 | 最高1 .5 | ||||
重金属、PPM | 最高20 | ||||
ヒ素、PPM | 最高3 | ||||
pH | 5 .0~8 .0 | ||||
細菌 | 最高1000cfu/gram | ||||
型 | 最高100cfu/gram | ||||
粘着性(2%の解決)、mPa .s | 表2.に示すように粘着性の指定に従って。 |
3. 粘着性の指定
レベル |
特定の範囲(2% |
レベル |
特定の範囲(2% |
5 | 4~6 | 4000 | 3000~5600 |
15 | 12~18 | 8000 | 6000~9000 |
25 | 20~30 | 10,000 | 9000~12000 |
50 | 40~60 | 15,000 | 12000~18000 |
100 | 80~120 | 20,000 | 18000~30000 |
400 | 300~500 | 40,000 | 30000~50000 |
800 | 600~900 | 100,000 | 85000~130000 |
1500 | 1000~2000 | 200,000 | ≥180000 |
注:粘着性は顧客の特別な条件に従って調節することができる。
植物はである何【は肉を基づかせていたか。】
植物は肉をである植物からなされた肉基づかせていた。のように、好みのような見ることを、特にそして慣習的な肉のように調理する設計し、作成され。植物はハンバーガーのパティー、ナゲットの形に肉をある場合もある基づかせていたまた更により普及している育つように砕片およびソーセージはおよび肉工業の上で、これらの野菜ベースの代わり揺れて、私達は野菜のハンバーガーについて知っていたことを私達が考えたすべて。肉製品と比較されて、植物は肉をほとんどの場合基づかせていた—提供の消費者支持できるのおよび環境的に
肉代わりの友好的な整列。
植物によって基づく肉】のためのメチルのセルロースの【の特徴
【の包装の】
プロダクトは合成の有機質繊維板のドラムで囲まれている層のポリエチレン袋で詰まる。貯え、運ぶことは非常に安全である。
私達が】がある何が【