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9004 64 2 Hydroxypropylメチルのセルロースの食品等級

基本情報
起源の場所: 中国
ブランド名: Honest
モデル番号: F4M E4M K4M K100M
最小注文数量: 1000kgs
パッケージの詳細: 25kgs/drum
受渡し時間: 15-20日
支払条件: LC T/Tウェスタン・ユニオン
供給の能力: 300MT/MONTH
詳細情報
製品名: Hydroxypropylメチルのセルロースの食品等級 出現: 白いですか黄色がかった粉
原料: 精製された綿 機能: 濃厚剤、つなぎフィルム前の、乳化剤分散の代理店
適用: パン、ケーキ、飲料、パイ CAS番号: 9004 64 2
ハイライト:

Seasoning Hydroxypropyl Methyl Cellulose Food Grade

,

Cellulose Pie 9004 64 2

,

Pie Hydroxypropyl Methyl Cellulose Food Grade


製品の説明

HPMCの食品等級9004-64-2のHydroxypropylメチルのセルロース

 

【の短い紹介の
化学名前:Hydroxypropylmethylのセルロース(HPMC)
分子方式:[C6H7O2 (オハイオ州) 3-m-n (OCH3) m (OCH3CH (オハイオ州) CH3) n] x
構造の方式:
9004 64 2 Hydroxypropylメチルのセルロースの食品等級 0
か:R=-H、- CH3、または- CH2CHOHCH3;重合のX=degree。


製品特性

 

HPMCの食品等級は自然な高分子のセルロースから一連の化学処理によってproducted、達成される無臭、味がなく、無毒なセルロースのエーテルである。それはよい水容解性の白い粉である。それに、吸着中断される、乳状になること、フィルム ゲルおよび保護colloid特性が表面の活動の厚化、付着、ディスパーシング、および湿気機能特性等を維持するためにある。
 
1.水損失制御:HPMCの食品等級は凍らせているによって効果的にfeezerからの室温の変更およびredueに食糧湿気を損傷、氷晶および質の悪化制御できる

2. 塩析への抵抗:HPMCの食品等級は非イオンのセルロースのエーテルであり、それは高分子電解質ではない。HPMCの水溶液は金属塩か有機性電解物の前で比較的安定している。

3. 表面の活動:HPMCの水溶液に保護colloid代理店、乳剤の安定装置および分散剤として高い表面の活動および機能がある。

4. 熱ゲル化:HPMCの水溶液はある特定の温度に熱されたときゼリー状になるか、がまたは沈殿する、それに続く冷却の元の解決の州に戻る。ゲル化か沈殿物が起こる温度は暖房のHPMC、集中および率のタイプによって決まる


【の技術的要求事項の
1.出現:薄黄色の粉か穀物に白い。
2.指定:
 

 
項目

指定
  MC HPMC
  MA F E J K
乾燥の損失、% 最高5 .0
点火、%の残余 最高1 .5
重金属、PPM 最高20
ヒ素、PPM 最高3
pH 5 .0~8 .0
細菌 最高1000cfu/gram
最高100cfu/gram
粘着性(2%の解決)、mPa .s 表2.に示すように粘着性の指定に従って。

 
3.粘着性の指定
 

レベル

特定の範囲(2%
SOL.)、mPa .s

レベル

特定の範囲(2%
SOL.)、mPa .s

5 4~6 4000 3000~5600
15 12~18 8000 6000~9000
25 20~30 10,000 9000~12000
50 40~60 15,000 12000~18000
100 80~120 20,000 18000~30000
400 300~500 40,000 30000~50000
800 600~900 100,000 85000~130000
1500 1000~2000 200,000 ≥180000

:HPMCの食品等級の粘着性は顧客の特別な条件に従って調節することができる。
 

【の包装の
HPMCの食品等級は合成の有機質繊維板のドラムまたは紙袋で囲まれているポリエチレン袋で詰まる。網
重量は25 kg/drumまたは25 kg/bagである。

9004 64 2 Hydroxypropylメチルのセルロースの食品等級 1
【の交通機関および貯蔵の
HPMCの食品等級は元の袋で、他の化学薬品とともに置かない保たれ、熱のもとからの乾燥した、きれいな場所で遠くに貯えられべきである。

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