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食品等級のカルボキシメチル セルロース

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食品等級のカルボキシメチル セルロース

大画像 :  食品等級のカルボキシメチル セルロース

商品の詳細:
起源の場所: 中国
ブランド名: Honest
お支払配送条件:
最小注文数量: 1000kgs
パッケージの詳細: 25kgs/bag
受渡し時間: 15-20days
支払条件: TT L/Cウェスタン・ユニオン
供給の能力: 300MT/MONTH

食品等級のカルボキシメチル セルロース

説明
製品名: ミルクの食品等級のカルボキシメチル セルロース 原料: 精製された綿
機能: 濃厚剤、つなぎフィルム前の、乳化剤分散の代理店 適用: パン、ケーキ、飲料、パイ
純度: Min. 99.5% CAS: 9004-3-24
ハイライト:

9004 3 24等級のカルボキシメチル セルロース

,

正直なポリエチレン袋CMC

,

パイ食品等級のカルボキシメチル セルロース

           ミルクのためのカルボキシメチル セルロースの食品等級CMCナトリウム

 

【の紹介の

名前:カルボキシメチル セルロース

省略:CMC

分子方式:C6H7O2 (オハイオ州) 2OCH2COONa

 

1.特徴:

 

カルボキシメチル セルロース(CMC)またはセルロースのゴムはセルロースの背骨を構成するglucopyranoseの単量体のヒドロキシル グループのいくつかに区切られるcarboxymethylグループが付いているセルロースの派生物(- CH2-COOH)である。それはナトリウムの塩、カルボキシルメチル・セルロース・ナトリウムとして頻繁に使用される。それはTyloseのSE Tyloseの登録商標という名で販売されるのが常であった。 カルボキシメチル セルロース(CMC)は無臭、味がなくおよび無毒それの白いですか黄色がかった粉持ち、高い吸湿性を厚い液体を形作るために水で溶けるである。それはpolyanionic電解物発酵させなくてであり。それによいheat-stabilityがある。塩を加えるべき抵抗およびfilm-forming特性。それは脂肪およびオイルのための強い乳化剤である。

 

 

2. 食品工業の適用

 

カルボキシメチル セルロースCMCのセルロースのゴムに少しの間沸き、凍り、そしてsubfreezing温度に抗する機能がある   専門食糧の処理の間に便利な付加であるようにそれがする。それは濃厚剤、水保持器、乳化剤、安定装置として作用する、       保護コロイド、中断代理店、ゲル化剤およびフロー制御の代理店。それはまたfilm-formingおよび結合代理店として使用される。

 

食用のカルボキシルメチル・セルロース・ナトリウムは脂肪および蛋白質を含んでいる飲み物の乳状になる安定の役割を担うことができる。概要の大豆のため   ミルク、ココア ミルク、ピーナツ ミルク、ジュースのミルク、ココナッツ ミルク、アーモンドのミルクおよびフルーツ ジュースの豆乳、それらは異なった程度を含んでいることによって特徴付けられる  貯蔵の間にがちである、見苦しい「つば」を分かれ、浮かび形作る、および主としてプロダクトの出現に影響を与えるfの脂肪およびある程度の蛋白質。さらに、蛋白質は凝縮および分離のために容易である。特にlow-pHプロダクトのために、蛋白質は凝縮するために区切られる。

 

食品等級のカルボキシメチル セルロース 0

 

3.カルボキシメチル セルロースの指定


 

タイプ

指定

FM6 FH6 FVH6 FM9 FH9 FH9-A FVH9
取り替え(DS)のある程度 ≥0.60 ≥0.60 ≥0.60 ≥0.90 ≥0.90 ≥0.90 ≥0.90

粘着性(2%水で

解決)、mPa.s

300-800 800-1200 1500-2200 300-800 800-1200 1500-2200 1500-2200
PH 6.0-8.5 6.0-8.5 6.0-8.5 6.0-8.5 6.0-8.5 6.0-8.5 6.0-8.5
湿気、% ≤10 ≤10 ≤10 ≤10 ≤10 ≤10 ≤10
塩化物(CLとして)、% ≤1.2 ≤1.2 ≤1.2 ≤1.2 ≤1.2 ≤1.2 ≤1.2
重金属(Pbとして)、% ≤0.0015 ≤0.0015 ≤0.0015 ≤0.0015 ≤0.0015 ≤0.0015 ≤0.0015
鉄(Feとして)、% ≤0.02 ≤0.02 ≤0.02 ≤0.02 ≤0.02 ≤0.02 ≤0.02
ヒ素(Asとして)、% ≤0.0002 ≤0.0002 ≤0.0002 ≤0.0002 ≤0.0002 ≤0.0002 ≤0.0002
純度 ユーザーの要求に従って

 

【の包装の

プロダクトは合成の紙袋で囲まれているポリエチレン袋で詰まる。純重量は25 kg/bagである。

カルボキシメチル セルロースは元の袋で、他の化学薬品とともに置かない保たれ、熱のもとからの乾燥した、きれいな場所で遠くに貯えられべきである。

 

【の交通機関および貯蔵の

水をまくべきプロダクトの直接付加により固まりの形成を引き起こす。個々の粉の粒子の不完全なwettingからのひとまとめにする結果。水と接触する粉だけ分解し、残りの粉が分解の時間に遅れを引き起こす分解するによりことを形作られたゼラチン状の膜は防ぐ。次の3つの方法は分解のために固まりを形作らないで推薦される。最も便利な方法はあなたの適用の目的に従って選ばれるべきである。

 

 

連絡先の詳細
Shanghai Honest Chem. Co., Ltd.
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